Kitchen dessert session

Szinte az egész életem diétázással töltöttem, ergo most is próbálok odafigyelni arra, hogy mit eszem. Viszont előfordul, hogy úgy igazán megkívánom az édességeket és olyankor jöhetne a csoki, a gyümölcs és minden édes töménytelen mennyiségben. Nos, ezt még megnehezíti az is, hogy laktózérzékeny vagyok, tehát ilyenkor kénytelen vagyok én erőt venni magamon és kifundálni valamit, amit magam is el tudok készíteni.

IMG_4964

Mint már többször is említettem, nem vagyok egy igazi kis konyhatündér, így a lehetőségeim igen korlátozottak. Akadt viszont olyan recept, amit még nekem is sikerült összehozni!

Poharas süti

2 doboz natúr joghurt

2 darab tojás

1 joghurtos doboz olaj- nálam oliva vagy olvasztott kókuszzsír

1 joghurtos doboznyi cukor- én nyírfacukrot használok, de édesítőszer is jó lehet

4 joghurtos doboz liszt- nálam mandula- és kókuszliszt

1 tábla étcsoki

1 csomag sütőpor

1 pici só

1 csipet fahéj

kakaópor ízlés szerint

A joghurtokat és a tojásokat egy nagy tálba tesszük, a cukorral és a sóval, majd egy habverővel összekeverjük, ezek után hozzáadjuk az olajat is.

IMG_4940.JPG

IMG_4941.JPG

IMG_4942.JPG

Egy másik tálban a lisztet és a sütőport is összekeverjük, aztán ezt is mehet a nagy tálba, addig kevergetve még csomómentes masszát nem kapunk. Mehet bele a kakaópor. Ha túl sűrűre sikerülne, egy pici tejjel lehet rajta segíteni. Illetve mivel én odavagyok a csokisabbnál csokisabb dolgokért, mehet bele egy kis darabolt étcsoki. Nem, a kalóriatartalmáról nem akarok tudni…

IMG_4955.JPG

IMG_4956.JPG

IMG_4957.JPG

IMG_4958.JPG

IMG_4959.JPG

Ha ez megvan, mehet vagy egy kivajazott kilisztezett tepsibe, vagy egy muffin formába és  30-40 percig sütjük sütőben. Én villával meg szoktam szúrni, hogy leellenőrizzem, teljesen átsült-e.

IMG_4960.JPG

IMG_4961.JPG

IMG_4962.JPG

IMG_4963.JPG

Hogy fokozzuk az élvezeteket, mellé mehet egy pár szem friss vagy fagyasztott gyümölcs és némi laktóz és cukormentes fagyi! 🙂

B

About B

Egész életemben a tökéletességre törekedtem. Aztán rá kellett jönnöm, hogy sosem leszek tökéletes, sőt még a közelébe sem érhetek soha. Egyébként is minek? A tökéletesség unalmas, így ha sikerülne is azzá válnom, megszűnnék érdekesnek lenni és inkább leszek érdekes, egyedi, esetleg megosztó, mint unalmas.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Protected by WP Anti Spam